えん麦ってどんな麦

まず読みは「えんばく」です。えんむぎと読んでしまう人がいるので気をつけて欲しいところです。

別名ではオート麦やオーツ麦、カラスムギなんて呼ばれたりもします。

100g当たりの栄養価でぜひ知ってほしいところは

食物繊維9.4gとこれってものすごいことですよね。

食物繊維の多いと言われている玄米の9倍という驚くべき量！